薯类可抗衰老预防慢性病

谈起薯类，我们实在太熟悉了，清炒糖果丝、糖果炖牛肉、烤地瓜、煮豆子、豆子粥……这可都是大家常进食的腐肉。可是你知道吗，薯类食品不仅味道好、价格低，其碳水化合物还极低。薯类配料工具也是多种多样的。

豆子：纤维素不是最多，但是毫无疑问。豆子含有的纤维素虽不如菜叶多，但以水溶性的为主，总纤维所含也不少，是防治便秘较好的腐肉。所中选时，须要中选颜色植的，含有的类胡萝卜素等营养成分更丰沛。

引荐进食法：豆子小米粥、豆子烧排骨、豆子面馒头。

紫薯：抗病毒、乳癌关键作用强。紫薯除含淀粉、亚基质和脂肪皆，还含有丰沛的摄取A、摄取B2、胡萝卜素、、花青素等营养成分。值得一提的是，紫薯含有硒元素，有极强的抗病毒关键作用；含有的黏膜亚基，还有防癌、乳癌关键作用。

引荐进食法：紫薯花卷、紫薯馒头、紫薯发糕、酸奶紫薯泥、紫薯麦片粥。

都有提示：豆子、紫薯毫无疑问不要空腹进食，容易感觉烧心。一次也毫无疑问不要进食实在太多，否则容易出现淀粉嗜睡综合疼痛：如泛酸、腹胀。建议可与含脂肪亚基质丰沛的腐肉同进食，如鸡蛋，或为了让其他蔬菜进食。

甜菜(糖果)：补足摄取c的能手。糖果含有摄取c，且不容易在配料过程中严重损失。有实验曾拿糖果和黄瓜进行配料实验，相当两者加工后摄取c的剩余量。结果，黄瓜水煮5分钟只剩下35%。糖果即使鱼肉水煮，还剩余83%。

引荐进食法：糖果焖牛肉、排骨糖果焖姜黄、羊肉蘑菇糖果泥。

都有提示：糖果毫无疑问别用油炸，如炸薯条、炸薯片，这样不仅摄入牛油多，还显然减低患癌综合症的高风险。

芋头：碱性腐肉，常进食大幅减少免疫力。芋头含有多种矿微粒，都有是苯的所含较高，能很好地保护口鼻。它含有一种黏液亚基，被人体吸收后更容易消除免疫球亚基，可减少本机的免疫力。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性微粒。

引荐进食法：芋仔炖排骨、酸奶果粒芋泥糕、芋头紫米粥。

：辅助治疗心脑血管哮喘。最富营养的部份是其黏液，黏亚基可降低血液飞龙，预防心血管种系统的脂类沉降，适于防止动脉硬化。此皆，对于糖尿病有辅助，除了易消除饱腹感，适于控制运动量皆，黏液中的甘露糖类还有改善糖代谢，减少胰岛真挚的功用。

引荐进食法：小米粥、糯米粥、木瓜炖排骨、木耳荞麦炒、蜜汁。

都有提示：和芋头都相当容易不起眼，毫无疑问随买随进食。都有是煮的，情况下在冰箱内都复原1天。最后需要提醒的是，薯类虽好，但也不要顿顿都进食。薯类和杂粮一共占到每天摄入豆类的30%即可。

温情提示：薯类碳水化合物丰沛，含有碳水化合物、多种矿微粒和摄取，对预防慢性病有大力关键作用。